{"id":430,"date":"2006-04-30T21:23:27","date_gmt":"2006-04-30T21:23:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcosta.net\/wordpress\/?p=430"},"modified":"2024-04-01T13:59:39","modified_gmt":"2024-04-01T13:59:39","slug":"delizie-secolari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/delizie-secolari\/","title":{"rendered":"Delizie secolari"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t <br \/>In questa stampa del 1690 si elencano le delizie gastronomiche delle maggiori citt\u00e0 italiane.<br \/>Alcune sopravvivono ancor oggi, come il torrone di Cremona, i Cantuccini di Pisa e &#8211; al centro dell&#8217;attenzione come oggi &#8211; la mortadella di Bologna.<br \/>Ma delle altre, come la &#8220;truta di Mantova&#8221; e le &#8220;persighe di Verona&#8221; ci sono notizie?<br \/><br \/><figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/cucagna.gif\" \/><\/figure>  \t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In questa stampa del 1690 si elencano le delizie gastronomiche delle maggiori citt\u00e0 italiane.Alcune sopravvivono ancor oggi, come il torrone di Cremona, i Cantuccini di Pisa e &#8211; al centro dell&#8217;attenzione come oggi &#8211; la mortadella di Bologna.Ma delle altre, come la &#8220;truta di Mantova&#8221; e le &#8220;persighe di Verona&#8221; ci sono notizie?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2488,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pensieri-sparsi"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2489,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/430\/revisions\/2489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pcosta.net\/cosescritte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}